“ห้องเรียนบันดาลใจ” โรงเรียนบ้านเทิน จังหวัดศรีสะเกษ คือหนึ่งในพื้นที่ต้นแบบที่มูลนิธิเพื่อการพัฒนาเด็กได้ร่วมดำเนินงานมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างกระบวนการเรียนรู้และพัฒนาเด็ก
โรงเรียนบ้านเทิน ให้การต้อนรับ คณะอาจารย์และนักศึกษา คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยราชภัฎศรีสะเกษ นำโดยท่านรองคณบดี ท่านอาจารย์ โพธิ์พงษ์ ฉัตรนันทกรณ์พร้อมด้วย อาจารย์รุ่งทิวา เนื้อนา และนักศึกษา มาศึกษาเรียนรู้ตามโครงการวิศวกรสังคม เรียนรู้ตำนานการเดินทางของทุ่งเทินบะหมี่เกี๊ยวตั้งแต่เริ่มจนถึงปัจจุบัน และการทำเส้นบะหมี่ด้วยผักเคล ที่เป็นศูนย์รวมคุณค่าอาหารประโยชน์ของผักต่างๆ ทดลองทำเส้นบะหมี่สดและเส้นบะหมี่แห้ง จุดเล็กๆของโรงเรียนเล็กๆ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วยการเรียนรู้ที่ไม่ยอมหยุดนิ่ง มุ่งหวังเพื่อให้เด็กได้เรียนรู้ สิ่งที่มีตามบริบทของชุมชน
จากการลงพื้นที่ในครั้งนี้ของท่านอาจารย์และคณะ คงจะประโยชน์ในการพัฒนานวัตกรรมและการวิจัยได้เป็นอย่างดี
ขอขอบคุณท่านผอ.ถนอม บัวแก้ว อดีตผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านเทิน ผู้สร้างตำนานทุ่งเทินบะหมี่เกี๊ยว ที่มาให้ข้อมูลกับคณะอาจารย์ เพื่อประโยชน์ในการพัฒนางานวิจัยต่อไป
ขอบคุณรูปภาพและข้อมูลจากโรงเรียนบ้านเทิน จ.ศรีสะเกษ
#ห้องเรียนบันดาลใจทุ่งเทินบะหมี่เกี๊ยว
#โรงเรียนบ้านเทิน
#มูลนิธิเพื่อการพัฒนาเด็ก